De sa capitale animée de Zagreb à la côte la plus peuplée de Dalmatie, la Croatie offre tout le bourdonnement d'une escapade citadine avec la détente de plages préservées et isolées sur des îles isolées. Les autoroutes et les bus relient les principaux points du continent, des ferries abordables et des bateaux rapides les îles. Deux semaines peuvent ne pas suffire…
Sommaire
Jour 1-2: Zagreb
Compacte et sillonnée par un tramway facile à utiliser, la capitale de la Croatie a tant à voir. Parmi les nombreuses raisons de visiter Zagreb figurent ses musées majestueux et contemporains, sa nouvelle scène gastronomique et son célèbre marché près de la place principale. La vie nocturne de Zagreb est la plus animée de Croatie et ses institutions culturelles sont de niveau international. Toujours montrant son élégant héritage des Habsbourg tout en embrassant le 21e siècle, Zagreb propose désormais une gamme d' hôtels de charme modernes .
Jour 3-4: Istrie
La Croatie la plus proche se rend en Italie géographiquement, historiquement et culturellement parlant, l'Istrie est une péninsule de forme triangulaire parsemée de villages viticoles perchés et bordée de stations balnéaires animées. En une demi-heure de route, vous pourrez vous détendre à la plage puis dîner dans un restaurant rustique de qualité supérieure - l'Istrie est également la Mecque culinaire de la Croatie. Des trésors de l'antiquité vous attendent à Pula et Poreč , une galerie florissante à Rovinj et un groupe de restaurants de truffes dans et autour de Motovun.
Jour 5-6: Zadar
La plus sous-estimée des grandes villes de Dalmatie, Zadar a fait des pas de géant depuis qu'elle a été mise sur la carte par un bar lounge révolutionnaire et ses festivals dérivés. Maintenant bien reliée par voie aérienne, Zadar conserve son héritage romain et ecclésiastique tout en embrassant de charmantes excentricités, telles que les installations artistiques en plein air loufoques de Nikola Bašić. Ses attractions moins connues comprennent également un musée dédié au verre, un mystérieux sphinx et un cercueil en argent digne d'un saint.
Jour 7-8: Parcs nationaux
Les parcs nationaux vitrines de Plitvice et de Krka comptent parmi les plus belles attractions de Croatie et méritent chacun une visite d'une journée à part entière. Les lacs chatoyants et les chutes d'eau jaillissantes de Plitvice attirent les visiteurs depuis l'époque des Habsbourg. À quelques minutes en voiture, Krka attire près d'un million de touristes annuels avec ses cascades spectaculaires et sa faune unique. Ici, vous pouvez prendre un bateau d'excursion et plonger dans le lagon photogénique de Skradinski buk.
Jour 9-10: Split
Capitale de facto de la Dalmatie, Split est au centre du site historique majeur du palais de Dioclétien, une villa romaine en ruine et une garnison. Parsemé de boutiques, de bars et de restaurants, et parfois de la statue emblématique de l'ancien résident local Ivan Meštrović, le palais regorge de suffisamment d' attractions incontournables pour vous tenir occupé pendant deux jours. Point de départ pour les principales îles de la Dalmatie, Split est également un lieu de divertissement. Ici, vous trouverez le meilleur bar crawl de Croatie, une plage de la ville animée et, pour les nombreux voyageurs à petit budget qui se dirigent ici, des restaurants bon marché en abondance .
Jour 11-12: Vis & Hvar
De Split, beaucoup prennent le bateau pour les îles les plus populaires de la Dalmatie: Vis et Hvar . Interdite aux étrangers depuis de nombreuses années, l'ancienne base militaire de Vis s'est ouverte au tourisme mais conserve son cachet d'être sauvage et peu découverte. Connue pour ses célèbres restaurants de homard et ses sites de plongée aux eaux cristallines, Vis est le point de départ le plus proche de l'île au large de Biševo et de sa grotte Blue Cave . L'île de fête haut de gamme de Hvar est l'endroit où les princes, les oligarques et les acteurs se retrouvent. Avec sa propre scène gastronomique de premier ordre , Hvar contient également les meilleurs bars de plage de Croatie.
Jour 13-14: Dubrovnik
En descendant à la pointe sud de la Dalmatie, Dubrovnik est le joyau de la couronne des stations balnéaires de Croatie. Ses remparts sont l'exemple remarquable de deux douzaines d' attractions incontournables à Dubrovnik, qui a embrassé le tourisme moderne en installant un téléphérique et en accueillant une pléthore d'hôtels cinq étoiles contemporains. Les célèbres restaurants de fruits de mer de la ville bénéficient d'un cadre digne d'une demande en mariage à mi-dîner tandis que la plage principale est à quelques pas du marché central, pratique pour les voyageurs à petit budget de Dubrovnik .