Bien commencer la journée par un bon petit déjeuner

Le petit déjeuner est un repas important pour bien commencer la journée. Dans les origines, ce repas signifiait ‘rompre le jeûne’ car il était pris après plusieurs heures sans manger ni boire.  Malgré cela, à notre époque il existe beaucoup de personnes qui ne prennent pas le temps de manger le matin par manque de temps ou d’appétit. Les nutritionnistes recommandent au contraire de prendre un petit déjeuner complet et équilibré avec un produit laitier, des sucres lents et un jus de fruit.

le meilleur petit déjeuner

Un grand bol de lait

Le lait est un symbole du petit déjeuner. Qu’il soit froid ou chaud, chocolaté ou nature c’est un élément essentiel du matin. Le lait possède du calcium et de nombreuses protéines qui apportent des bienfaits aux os et au reste de l’organisme. Cependant, il existe une partie de la population qui ne peut pas le digérer. Vous pouvez alors le remplacer par un autre produit laitier comme du yaourt ou du fromage. Sous toutes ses formes les produits laitiers sont très importants dans notre alimentation et surtout au petit déjeuner.

Les tartines et sucres lents

Bien souvent on peut penser qu’un simple bol de céréale permet d’apporter les apports nécessaires en sucre pour tenir toute la matinée. Le problème est que la plupart des céréales, ne sont que des sucres rapides qui s’éliminent très vite dans l’organisme. Cela ne permet alors pas de tenir jusqu’au midi et donc pousse au grignotage. Le mieux au petit déjeuner est de prendre des sucres lents qui permettent de tenir plus longtemps le matin. Les tartines de pain sont un bon exemple de ce qu’il faut manger au petit déjeuner. Que l’on y met du beurre ou de la confiture de fruit, les tartines représentent un bon apport en sucre pour l’organisme.

Les fruits ou jus de fruit

Enfin le matin, il est conseillé de manger un fruit ou de boire un jus de fruit. Cet aliment naturel est source de vitamines, de minéraux et d’antioxydants naturels. Cet élément est très important pour l’organisme surtout chez les enfants. L’avantage des jus de fruit est qu’il en existe beaucoup et pour tous les goûts. Il y a les jus de fruits très connus comme le jus d’orange, de raisin, de pomme … mais aussi d’autre tout aussi bon comme le jus de grenade, de pamplemousse ou d’ananas.

Le petit déjeuner est un repas très important, conseillé par les nutritionnistes, surtout pour les enfants et les personnes avec un métier à risque. De plus, si on y prend le temps, il peut se révéler être un moment convivial en famille pour bien attaquer la journée.

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