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République Dominicaine
Les plus belles plages sont vers
Punta Cana, Samana, et Bayahibe, à partir desquelles il est
possible de visiter la réserve naturelle de l'île de Saona. Juan
Dolio est séduisante pour sa proximité de la capitale, mais même
si elle reste très belle, ce n'est pas autant la carte postale
"sable blanc - eau turquoise" que Punta Cana !
Le Nord est plus sauvage, plus préservé, et permet de voir les
baleines qui se rassemblent de janvier à mars en baie de Samana.
En février-mars (dates variables chaque année), le Carnaval donne
une note colorée à toute l'île.
A fuir : Boca Chica, qui est très belle, mais sans cocotiers et
surtout très proche de la capitale, donc envahie surtout le
week-end par les scooters des mers et les radios qui hurlent très
fort ! ! !
Cuba
Les sites à visiter sont bien
connus. Pour une étape balnéaire, préférez la région de Santiago,
plus préservée, et protégée en réserve naturelle, à celle de
Varadero, qui tend à se transformer en Cancun cubain
Antilles Françaises
En Guadeloupe, pour éviter les
hordes de touristes, privilégier Deshaies, un peu au nord de
Bouillante, en Basse-Terre. C'est une région beaucoup plus sauvage
que la région de Gosier-Ste Anne-St Francois, les plages sont
moins "sable blanc - eaux turquoises", par contre on y gagne en
authenticité.
Allez tout au nord découvrir les "portes d'enfer", une superbe
petite plage entre les falaises. Loin de tout, mais il y a quand
même un resto (sympa, surtout le ti'punch) pour éviter
l'hypoglycémie !
Côté nature, quand vous irez aux chutes du Carbet, ne vous
contentez pas de la seconde chute, accessible en 10 minutes de
marche. Prenez de bonnes chaussures et de l'eau, et partez à
l'assaut de la première chute au-dessus. Une belle ballade, "un
peu rude", dans la jungle, pour un beau spectacle.
Pour la plongée, le coin est pompeusement appelé "Réserve
Cousteau", alors que cela n'a rien d'une réserve, sous prétexte
que Cousteau y a tourné quelques scènes il y a des dizaines
d'années. Si vous êtes passionné de plongée, il vaut mieux aller
en Dominique (une île toute proche à ne pas confondre avec la
République Dominicaine), qui recèle des merveilles uniques.
Si vous allez aux Saintes, essayer d'y passer une nuit, car l'île
devient très calme après le départ des bateaux navettes. Si vous y
allez pour la journée, louez un scooter pour vous balader et
monter visiter le fort et donner le bonjour aux nombreux iguanes
qui y vivent. Enfin, si vous succombez aux charmes du tourment
d'amour, le gâteau local, attention aux chèvres qui se promènent
partout sur la côte qui viendront vous réclamer leur pourcentage
de façon insistante !!!
Mexique
Le Mexique est parcouru par des
hordes de touristes en autocar, et en particulier par beaucoup
d'américains...
Le cauchemar intégral se trouve à Cancun, barre de béton posée sur
une plage d'une dizaine de mètres de large. Cet endroit, qui a dû
être agréable il y a des années, a été laminé par les cyclones au
point qu'une bonne partie du sable a été emportée quelques
dizaines de Km plus bas, à Playa del Carmen, que nous vous
conseillons plutôt pour un séjour balnéaire. La plage de Cancun
devient donc de plus en plus agitée (la pente étant plus abrupte),
et il nous est arrivé de ne pas pouvoir nous baigner pendant une
semaine entière.
A Playa del Carmen, vous serez plus proches de Tulum, site qui
vaut par le coup d'oeil sur les ruines qui plongent dans l'Océan,
et de quelques parcs d'attraction, dont X'Caret, à dominante
écologique.
Isla Mujeres, au large de Cancun, est sans grand intérêt, avec une
concentration de touristes au mètre carré que ne justifie pas la
beauté du lieu.
Costa Rica
Avec près de 30% de son territoire classé en réserve protégée,
le Costa Rica est le paradis des amoureux de la nature. Si on y
ajoute une stabilité politique exemplaire, un système de santé
très performant qui lui a valu le surnom de "Suisse d'Amérique
Latine", et une absence d'armée inhabituelle dans la région,
vous tenez une destination (presque) idéale !
C'est en particulier le seul pays qui vous permette de passer
d'un volcan en éruption à l'Océan Atlantique via une réserve de
forêt primaire (c'est-à-dire jamais touchée par l'homme).
Le pays se visite très bien en 4*4 de location (modèle récent
indispensable) , et permet des activités sportives "extrêmes" :
rafting, canopy tour (tyrolienne entre les cimes des arbres de
la forêt primaire), équitation, randonnées en haut de volcans en
éruption...
Toutes ces activités sont organisées pour la clientèle
américaine, très présente, donc très "secure". Vérifiez donc
bien avant de vous inscrire qu'il ne s'agit pas d'une activité
organisée pour être accessible même aux enfants, ce qui vous
laisserait sur votre faim d'émotions fortes.
Le rafting, en particulier, est classé par niveaux, le niveau 4
étant le plus élevé. Sauf si vous êtes expérimentés, préférez un
niveau 3
Pour un séjour balnéaire, préférez la côte Pacifique, mieux
équipée. La pêche au gros est florissante au Sud Pacifique,
alors que le funboard a sa place au Nord. Entre les deux, tout
est permis !
La Côte Caraïbe est surtout connue pour la réserve de Tortuguero,
qui comme son nom l'indique, accueille à certaines saisons, les
tortues venues pondre sur les plages. Cette zone est un vaste
réseau de canaux du plus pur style amazonien. On ne peut accéder
aux lodges qu'en pirogue après plusieurs heures de navigation.
Chili
Le pays est très étendu, mais nous vous recommandons deux
régions : le Désert d'Atacama tout au nord, et le parc de Torres
del Paine tout au sud en Patagonie.
Atacama se visite idéalement pendant nos mois d'été, qui
correspondent à l'hiver austral, période à laquelle la chaleur
est plus facile à supporter (mais attention aux nuits froides,
et aux excursions en altitude où la température baisse
également). La région se visite très bien en voiture, ce qui
vous permettra de rejoindre les zones de geyser en montagne, et
quelques zones reculées du désert. Il est possible de faire des
treks ou des randonnées à cheval, mais assurez-vous bien d'être
convenablement équipés pour cette aventure (chaleur la journée,
et froid la nuit).
Les Torres se visitent, elles, plutôt pendant les mois de
novembre à mars. La météo y est toujours très rigoureuse,
équipez-vous donc en conséquence.
Le meilleur moyen de voir le parc est soit un trek à pied, soit
une randonnée à cheval.
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